B's babies

親子のダックスとの愉快な毎日を綴ります

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20090510211051
アメリカに住む友人ゆきこはとーっても料理上手。
その彼女から教わった美味しい美味しいドレッシングがこのにんじんドレッシングなのである。

人参とタマネギをすり下ろしさえすればもうできあがりも同然♪
超簡単で美味。

お酢がはいっているから2週間は保存できる。
これもとーっても重宝なのである。

材料は人参とタマネギ、ワインビネガー(酢)、醤油、はちみつ(砂糖)、オリーブオイル、塩

人参とタマネギはすりあとは全部混ぜるだけ、

なんだかドレッシングというよりそれ自体を食べる感じ。

我が家は今日もこのドレッシングでサラダを食べました。

これ、魚やお肉にかけてもいいかも~~~

みなさんもお試しあ~れ♪♪
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  • 夫婦とダックス4頭(ベリー、ビル、エンジェル、なな)の暮らし色々を紹介します。
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