写真がいまいちだが、母親がよく作っているシフォンケーキ。
今回はココア味。
わたしはシフォンケーキが大好き♪
ケーキというとシフォンケーキだ。
前に駒場東大前を歩いていてたまたま見つけたカフェで食べたシフォンケーキが忘れられない。
そこはシフォンケーキの専門店だった。
確かオレンジシフォンケーキを食べたが、あのふわふわ感、しゅわしゅわ感が忘れられない。
シフォンケーキはどれだけ綺麗に膨むか、穴があかないか、きめ細かく焼けるかが出来栄えをきめると思う。
母親のはそのお店ほどではもちろんないが、なかなかのできだ。
思わず食べ過ぎてしまう。
わたしは食べるの専門なのであーる。f^_^;
川崎に帰る前にまた焼いてね、おかーさん♪
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