B's babies

親子のダックスとの愉快な毎日を綴ります

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20060716173624
昨日の夜、前の家のおばちゃんが水ようかんを作るというのでお邪魔して見せてもらった。
小豆をゆでて裏ごししてこしあんを作って砂糖を混ぜて練り上げていく。
お湯で溶かした糸寒天を加えて混ぜ、味の調整をする(砂糖と塩で)。
冷ましてから型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

できばえは上々♪
甘さもちょうどよかった。手をかけたらおいしいものができるのねっと思ったのでした。
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20060716171211
我が家の定番、二色ゼリー。
カルピスを使って作るこのゼリー、カルピスの新味がでるとつい作りたくなる。
今回はマンゴー味。
他に、ぶどう、オレンジ、りんご、ノーマル、桃で作った。
量がかなりできるので人をよんだときとか、持ち寄りパーティーの時とかにいいかも。

これ、なんの手間もかけないで作れるのに自然に二層にわかれるのだ。

U^ェ^U の友達に教えてもらって専用のタッパーも買った。
これに入れてかためると可愛い形にできるのだ。
今は実家で型がないので普通のタッパーに入れた。

マンゴー味は思ったよりおいしかった。
次は何味で作ろうかな?♪
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  • 夫婦とダックス4頭(ベリー、ビル、エンジェル、なな)の暮らし色々を紹介します。
    大好きな街や食べ物、ワンコと入れるお店など・・・

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